411 Профессиональная тележка для сыра и десертов с деревянным корпусом

411 Профессиональная тележка для сыра и десертов с деревянным корпусом

Профессиональная тележка для сыра и десертов 411 с деревянным корпусом — это модель, которая дополняет оформление и сервировку блюд и напитков.

Аппаратные и функциональные возможности

• Модель продукта: 411 — тележка с сыром и десертами
• Система покрытия: Высокопрозрачная, открывающаяся с двух сторон крышка из плексигласа с рулонным верхом
• Механизм безопасности: Два ножных тормоза, встроенные в задние колеса, обеспечивают надежную блокировку.
• Длина (ширина) 48 см: Благодаря компактному и тонкому корпусу, он обеспечивает плавный переход между переполненными и плотно расположенными столами, не мешая гостям и не задевая стулья.
• Высота (длина) 97 см: Верхняя деревянная подставка позволяет эстетично разместить от 6 до 8 различных головок сыра или богатый выбор десертов, расположив их рядом друг с другом в различных вариациях.
• Высота 110 см: Это идеальная высота для демонстрации товаров, разработанная с учетом защиты здоровья позвоночника персонала, работающего стоя. Она создает привлекательный обзор, позволяя гостям видеть товары на уровне глаз, сидя на тележке.

Материалы и структура

• Материал шасси: Прочная, пригодная для коммерческого использования, влаго- и царапающаяся рама из высококачественной древесины.

Габариты и вместимость

• Ширина (длина): 48 см
• Длина (высота): 97 см
• Измерение роста (рост): 110 см

Подробная информация об использовании продукта

Профессиональная деревянная тележка для сыра и десертов Otelsan 411 — это высококлассный демонстрационный и сервисный модуль, специально разработанный для пятизвездочных отелей, элитных ресторанов высокой кухни, роскошных кондитерских, кафе премиум-класса и банкетных залов. В современном гастрономическом мире, где презентация так же важна, как и вкус, этот модуль предлагает роскошную площадку для демонстрации изысканных сырных тарелок, макарон ручной работы, фирменных тортов, местных десертов и закусок из мясных деликатесов — фирменных завершающих штрихов обеда и ужина.

Наиболее инновационным и функциональным компонентом модели Otelsan 411 является система прозрачных рулонных крышек из плексигласа, которая полностью защищает верхнюю часть витрины. Эта система одновременно решает две фундаментальные задачи, имеющие решающее значение для профессиональной презентации блюд:

В часы пик удобство перемещения между столиками и физический комфорт персонала напрямую влияют на эффективность работы. Размеры Otelsan 411 определены в соответствии с принципом золотого сечения: ширина 48 см, длина 97 см и высота 110 см.

Ширина 48 см: Благодаря компактному и тонкому корпусу, он позволяет легко перемещаться между тесно расположенными столами, не мешая гостям и не задевая стулья.

Удобная планировка зоны обслуживания.

Учитывайте рабочую поверхность тележки, движение крышки и расположение стола или буфета, где она будет использоваться. Размещение товаров и последовательность доступа персонала помогут спланировать ежедневный поток обслуживания.

Использование и техническое обслуживание

Для моделей, оснащенных системами охлаждения, следует придерживаться инструкций производителя по электроподключению и эксплуатации. Техническое обслуживание крышки, поверхностей и колес следует проводить в соответствии с материалами и комплектацией изделия. На служебном маршруте должно быть достаточно места для парковки и смены направления движения.

Ознакомьтесь с другими товарами из коллекции «Подставки и сервировочные тележки для пасты».