Trend 316 Sıcak Ünite

Trend 316 Üç Yuvarlak Chafing Dish Ünitesi

Trend 316 üç yuvarlak chafing dish ünitesi, açık büfede çorba, sulu yemek veya yuvarlak servis kabıyla sunulan sıcak ürünler için oluşturulmuş uzun tezgâhlı bir servis istasyonudur. Üç adet ankastre yuvarlak chafing dish, tezgâh içine yerleşerek kaplar arasında düzenli aralık ve bütünlüklü bir sunum hattı meydana getirir.

Model 70 cm en, 195 cm boy ve 90/145 cm yükseklik ölçülerine sahiptir. 195 cm’lik tezgâh uzunluğu, üç yuvarlak kabın tek hat üzerinde rahatça konumlandırılmasına alan açar. 70 cm en ise büfe planında daha doğrusal bir yerleşim sağlar. Kurulum sırasında toplam uzunluk ile misafir geçiş alanının birlikte hesaplanması önemlidir.

Üç ankastre yuvarlak chafing dish düzeni

Trend 316’yı aynı ailedeki diğer modellerden ayıran unsur, üç adet yuvarlak chafing dish’in ankastre yerleşimidir. Tezgâh içine alınan kaplar, bağımsız servis ekipmanlarının oluşturabileceği dağınık görünümü azaltır. Yuvarlak form; çorba, sos ve benzeri ürünlerin servisinde kullanılan kap düzenlerine uyum sağlayan belirgin bir sunum karakteri oluşturur.

Ürünün teknik bilgisinde chafing dish’lerin elektrikli veya başka bir yöntemle ısıtıldığı belirtilmemiştir. Bu nedenle seçim yapılırken mevcut kapların ısıtma yöntemi ve işletmenin servis sistemi ayrıca teyit edilmelidir. Bu içerik yalnızca doğrulanmış ankastre yuvarlak chafing dish düzenini esas alır.

Granit yüzey ve ahşap kaplamalı gövde

Granit tezgâh, üç servis kabının çevresinde tek parça hissi veren sağlam bir yüzey sunar. MDF üzerine ahşap kaplamalı gövde ise sıcak servis ekipmanını restoran veya otel salonundaki mobilya düzenine yaklaştırır. Ahşap görünüm ve granit yüzeyin birleşimi, teknik kullanım ile dekoratif büfe tasarımını aynı ünitede buluşturur.

Kavisli cam siperlik, servis alanının üst ve ön bölümünü görsel olarak sınırlar. Siperliğin içine gizlenen LED aydınlatma, üç yuvarlak kabın bulunduğu uzun tezgâhı aydınlatır ve sunulan ürünlerin görünürlüğünü destekler. Gizli uygulama sayesinde doğrudan görünen bir aydınlatma elemanı yerine daha sade bir üst yapı elde edilir.

Taşıyıcı yapı ve yerleşim esnekliği

20 × 40 mm elektrostatik boyalı profil şase, ünitenin taşıyıcı temelini oluşturur. Paslanmaz taban alt bölümü tamamlar. Gövdenin altında yer alan gizli ağır yük tekerlekleri, 195 cm uzunluğundaki istasyonun salon planına veya servis organizasyonuna göre yer değiştirmesine yardımcı olur. Tekerleklerin görünmemesi, ürünün sabit bir büfe mobilyası gibi algılanmasını sağlar.

• Üç çeşit yuvarlak kaplı sıcak ürün sunan açık büfeler
• Çorba ve sulu yemek servisi yapılan otel restoranları
• Uzun, doğrusal servis hattı gereken self servis alanları
• Kavisli cam ve aydınlatmalı sunum isteyen projeler

Trend 316 seçilirken 195 cm tezgâh uzunluğu, üç yuvarlak kabın kullanım amacı ve işletmenin ısıtma altyapısı birlikte değerlendirilmelidir. Böylece modelin ankastre kap düzeni, mevcut mutfak ve servis operasyonuna doğru biçimde entegre edilebilir.

Teknik özellikler

• Ölçüler: E 70 × B 195 × Y 90/145 cm
• Tezgâh: Granit
• Gövde: MDF üzerine ahşap kaplama
• Sunum: Üç adet ankastre yuvarlak chafing dish
• Üst bölüm: Kavisli cam siperlik
• Aydınlatma: Siperlik içine gizli LED
• Şase: 20 × 40 mm elektrostatik boyalı profil
• Alt bölüm: Paslanmaz taban
• Hareket: Gizli ağır yük tekerlekleri