Trend 317 Sıcak Ünite

Trend 317 Dört Chafing Dish Sıcak Büfe Ünitesi

Trend 317 dört chafing dish sıcak büfe ünitesi, yüksek çeşitlilik gerektiren açık büfelerde dört ayrı sıcak yemeğin aynı istasyonda sunulmasına yönelik bir modeldir. Elektrikle ısıtılan dört adet 1/1 GN chafing dish, servis kaplarının düzenli bir hat üzerinde konumlanmasını sağlar. Model bu kapasitesiyle kahvaltı, öğle ve akşam servisi yapan yoğun işletmeler için geniş bir sıcak sunum alanı oluşturur.

Ürünün ölçüleri 130 cm en, 160 cm boy ve 90/145 cm yüksekliktir. 130 cm’lik derinlik ve dört kaplı düzen, kurulum alanı planlanırken servis personelinin çalışma yönü ile misafir dolaşım hattının birlikte değerlendirilmesini gerektirir. Tezgâh seviyesinden yükselen cam bölüm ise yemeğin görünürlüğünü koruyarak büfe hattını tamamlar.

Dört adet elektrikle ısıtılan 1/1 GN chafing dish

Trend 317’nin belirleyici teknik özelliği, dört adet 1/1 GN chafing dish’in elektrikle ısıtılmasıdır. Dört ayrı kap; ana yemek, garnitür ve farklı sıcak seçeneklerin kendi servis alanlarında sunulmasına imkân verir. Kapların aynı ünitede sıralanması, misafirlerin büfe boyunca düzenli ilerlemesini ve personelin servis düzenini tek noktadan takip etmesini kolaylaştırır.

Granit tezgâh, sıcak servis kaplarının çevresinde dayanıklı ve bütünlüklü bir yüzey meydana getirir. MDF üzerine ahşap kaplamalı gövde, teknik servis bölümünü mobilya görünümüyle birleştirir. Bu malzeme kombinasyonu, restoran ve otel büfelerinde sıcak servis ekipmanının salon dekorasyonuyla uyumlu biçimde konumlandırılmasına yardımcı olur.

Kavisli cam siperlik ve gizli LED aydınlatma

Kavisli cam siperlik, açık büfe hattında yiyeceklerin ön bölümünü çevrelerken misafir görüşünü kesmeden sunumu belirginleştirir. Siperlik içine gizlenen LED aydınlatma, dört chafing dish boyunca servis alanını aydınlatır. Aydınlatmanın gizli uygulanması, doğrudan görünen bir armatür yerine ürünlere odaklanan daha düzenli bir görünüm sağlar.

Ünitenin taşıyıcı sistemi 20 × 40 mm elektrostatik boyalı profil şasedir. Paslanmaz taban, gövdenin alt bölümünü tamamlar. Gizli ağır yük tekerlekleri ise sıcak büfe hattının salon düzenine, etkinlik tipine veya servis akışına göre yeniden konumlandırılmasına olanak verir. Tekerleklerin gövde altında saklanması, mobil yapıya rağmen sabit mobilya görünümünü korur.

Kullanım alanları ve kapasite seçimi

• Dört farklı sıcak ürün sunan otel açık büfeleri
• Yoğun kahvaltı, öğle veya akşam servisi yapan restoranlar
• Etkinlik ve banket alanlarında oluşturulan sıcak yemek hatları
• 1/1 GN kap düzeni kullanan self servis işletmeleri

Trend 317, dört kaplı yapısıyla ürün çeşitliliğinin öncelikli olduğu projelere yöneliktir. Model seçilirken yalnızca dış ölçüler değil; dört adet 1/1 GN kabın sunacağı kapasite, elektrik bağlantı noktası ve servis hattındaki geçiş alanı da dikkate alınmalıdır. Ürünün teknik tanımında dijital kontrol paneli belirtilmediği için içerikte böyle bir donanım iddiasına yer verilmemiştir.

Teknik özellikler

• Ölçüler: E 130 × B 160 × Y 90/145 cm
• Tezgâh: Granit
• Gövde: MDF üzerine ahşap kaplama
• Sıcak sunum: Elektrikle ısıtılan dört adet 1/1 GN chafing dish
• Üst bölüm: Kavisli cam siperlik
• Aydınlatma: Siperlik içine gizli LED
• Şase: 20 × 40 mm elektrostatik boyalı profil
• Alt bölüm: Paslanmaz taban
• Hareket: Gizli ağır yük tekerlekleri