160 Bn Benmari

160 Bn Benmari

160 Bn Benmari, işletmenin kullanım alanına uygun ekipman seçimine yönelik bir üründür. Kapasite 4 adet gn 1/1 – 65 mm Gastronorm Küvet.

Donanım ve kullanım özellikleri

• Ürün modeli: 160 bn benmari
• Aydınlatma: Gövdeye gömülü, göz almayan gizli servis aydınlatması

Malzeme ve yapı

• Dış gövde yapısı: Ağır hizmet tipi, çizilmeye dirençli profesyonel ahşap kaplama
• İç havuz malzemesi: Gıda normlarına uygun paslanmaz çelik

Ölçüler ve kapasite

• Kapasite: 4 adet gn 1/1 – 65 mm Gastronorm Küvet
• Genişlik ölçüsü (e): Yan tezgahlar kapalı durumda 62 cm / Yan tezgahlar açık durumda 110 cm
• Boy ölçüsü (b): 142 cm
• Yükseklik ölçüsü (y): Tezgah seviyesi 90 cm / Cam nefeslik dahil toplam yükseklik 150 cm

Ürünün kullanım ayrıntıları

Otelsan 160 BN Ahşap Gövdeli Benmari, endüstriyel mutfak ve toplu gıda tüketim sektörünün estetik ve yüksek performans gereksinimlerini karşılamak üzere özel olarak geliştirilmiştir. Otel açık büfeleri, üst segment restoranlar, kurumsal yemek davetleri ve nitelikli catering hizmetleri için ideal bir sıcak servis çözümü sunan bu ünite, gıdaların servis zinciri boyunca taze, canlı ve ideal tüketim sıcaklığında kalmasını güvence altına alır.

Ünite, aynı anda 4 farklı ana yemeği veya yan ürünü servis etmenize olanak tanıyan 4 adet GN 1/1 – 65 mm gastronorm küvet kapasitesine sahiptir. Havuzun iç kısmı, asit ve gıda kimyasallarına karşı yüksek direnç gösteren, paslanmaz çelik malzemeden imal edilmiştir. Havuz tabanında yer alan entegre tahliye musluğu, servis sonrasındaki temizlik ve su boşaltma süreçlerinin hızlı, hijyenik ve zahmetsizce yürütülmesini sağlar.

Alt kısımda yer alan 4 adet hareketli ve dışarıdan görünmeyecek şekilde konumlandırılmış gizli tekerlek mekanizması, ünitenin salon içinde veya mutfak ile servis alanı arasında sessiz, pürüzsüz ve güvenli bir şekilde hareket ettirilmesini sağlar. Sabitleme frenleri sayesinde servis anında tam stabilizasyon elde edilir.

Genişlik Ölçüsü (E): Yan tezgahlar kapalı durumda 62 cm / Yan tezgahlar açık durumda 110 cm

Kullanım alanına uygun seçim

Ürün seçiminde kullanım amacı, yerleşim alanı ve mevcut ekipmanlarla uyum birlikte değerlendirilir. Ölçü ve malzeme seçenekleri, projenin kullanım koşullarına göre ele alınmalıdır.

Yerleşim ve bakım

Montaj, kullanım ve temizlik işlemlerinde ürünün üretici talimatları esas alınır. Seçenekli modellerde kullanılacak donanım, malzeme veya renk proje kapsamıyla birlikte netleştirilmelidir.

Salata Bar & Benmari koleksiyonundaki diğer ürünleri inceleyin.